Tabiatın Mucize Meyvesi Zeytin Kara Suyundan Hidrojen Elde Edilmesi
Projemizde anaerob bakterilerle karbon kaynağı olarak şeker ve zeytin karasuyu kullanarak hidrojen gazı elde etmeyi amaçlıyoruz. Böylelikle arıtılması zor olan ve çevreyi kirleten zeytin karasuyu değerlendirilecek ve hidrojen gazı elde edilmiş olacaktır. Hidrojen enerjisinin kullanılmasının yaygınlaşmasıyla tek atığı su olan temiz ve sürekli bir enerji sistemi yerleşecektir.Deneyimizde fermantasyon tiplerinden daha verimli ve daha kolay olacağına inandığımız kesikli fermantasyon tipini seçtik. Reaktörün çalışma hacmini 600 ml olarak belirledik. Hazırladığımız çalışma ortamını ışık geçirmeyen, koyu renkli 1 litrelik reaktöre koyduk. Koyu renkli reaktöre koymamızın sebebi, anaerob bakterilerin ışığa karşı hassas olması ve fotofermantatif bakterilerin çoğalmasını engellemektir. Diğer deneylerde substrat olarak zeytin kara suyu kullanılıp gaz ölçümlerine devam edilmiştir. Deneyimizde uygulanabilirliğinin kolay olmasından dolayı kesikli fermantasyon tipi seçilmiştir. Kesikli fermantasyonda reaktörde gaz üretimi durduğunda reaktör baştan kurulmaktadır. Zeytin kara suyu kullanılarak kurulan düzeneğin gaz üretimi glikozla yapılan deneye göre daha kısa sürede durmuştur. Zeytin kara suyunun içerisinde bulunan bir takım zararlı maddelerin fermantasyon süresinin kısalmasına sebep olabileceğini düşünüyoruz.
Mustafa Katı Ali Erdoğan